Une petite Serveuse
Riley and Alyssa ♥

CRÉDIT - CSS

Des nombreuses personnes font des aller-retour déambulant à travers le dédale du centre commercial. Personne ne portait attention aux autres, concentré dans leur promenade ou leurs achats. C’était une masse où il était difficile de discerner le moindre visage sans s’arrêter et sans daigner observer ce fourmillement. C’était un combat pour les multiples échoppes ou boutiques d’attirer des clients en tout genre. Eveiller l’intérêt dans ce ramdam nécessitait d’user diverses stratégies : enseignes bien visibles, des articles mis en avant, des promos à tout va selon le budget, des couleurs qui aimantaient le regard sur elles. Rien qu’observer cela était intéressant. Voir le comportement des autres, essayer de deviner ce qui les attireraient paraissaient être une compétition entre toutes les boutiques. C’était du moins ce que pensait Alyssa en train de débarrasser une table. La demoiselle en profitait pour s’attarder une poignée de minute pour contempler ce spectacle humain et se reposer un peu.

La dresseuse passait son samedi à faire des petits boulots pour pouvoir subvenir à ses besoins mais aussi à améliorer ses relations avec les personnes étrangères. Depuis son arrivée à l’académie Alcearosea, malgré les aides de cette dernière, Alyssa désirait avec un peu d’indépendance. Cette envie de liberté la submergeait souvent. Depuis un moins, elle travaillait en tant que serveuse au centre commercial dans un café nommé Muffins, Poffins & cie. C’était une journée calme, seulement les personnes habituées venaient saluer les serveurs et savourer une boisson chaude. L’étudiante se concentra à nouveau sur la table, jetant des coups d’œil aux clients qui s’éloignaient vers une boutique de livres. Elle sourit et aperçut sur la coupelle la paye. Un plateau dans une main, elle vérifia et soupira de soulagement le compte était bon. Elle plaça d’abord les ensembles tasses et coupelles et les cuillères sur son plateau et prit ensuite l’argent. Elle déambula d’un pas vif mais prudent pour ne rien renverser et rentra dans le café en souriant aux clients. Cependant le drame faillit se produire car elle se cogna contre la marche qui séparait l’intérieur du café et la terasse. Alyssa émit un petit cri, attirant bien sur l’attention de tous. Elle rougit légèrement mais reprit rapidement contenance. Elle posa le plateau sur le bar où un collègue la remercia et repartit pour laver les couverts.

« - Tu as l’air de te plaire ici, la maladroite » déclara un homme derrière le bar d’un ton amusé presque moqueur.

La jeune femme se retourna, les sourcils froncés et croisa les bras pour montrer une fausse désapprobation.

« - Au moins ça plaît aux clients, certains disent même que je suis moe-bien que je comprenne pas le terme- sous mes airs de frigide. Je ne sais pas si je dois mal le prendre. » Répondit-elle au tac-o-tac.

L’homme, qui était le gérant de l’établissement, éclata de rire et lui tapota l’épaule avant de la laisser reprendre son travail des clients apparaissant sous l’embrasure du café. Alyssa inspira fortement et se dirigea vers les nouveaux arrivants, prête à les accueillir. Pendant les quelques mètres qui les séparaient, elle se rendit compte qu’elle avait évité de répondre au fait qu’elle était à l’aise ici. Elle ne se forçait pas à parler, arrivait même à être chaleureuse et à lancer un semblant de discussion avec les autres. Ce travail l’obligeait à aller vers autrui pour assurer le bon fonctionnement de Muffin, Poffins & cie mais aussi de garder la clientèle. Mais étrangement, elle s’adapta très vite et ne se forçait plus lors de son service. Elle sourit à cette pensée et partit accueillir les invités.

Alyssa accueillit les deux nouveaux arrivants avec un sourire bienveillant. Elle jeta un rapide coup d’oeil dans la salle et localisa des tables libres. Elle dirigea ensuite les clients vers une table isolée. Elle se doutait qu’un couple désirait un peu d’intimité et ne voulait absolument pas être entendu ou dérangé par des inconnus mal venus. Le patron avait observé la serveuse et acquiesça en lui lançant une oeillade appréciatrice. Elle le remarqua mais se concentra à expliquer succinctement la carte du café. La dresseuse partit ensuite laissant les deux invités choisir leur commande. La demoiselle rejoignit ensuite le bar croisant un collège qui allait servit une autre table. Elle voulut s’assoir sur l’un des hauts tabourets mais une clochette résonna. Elle pivota et remarqua une jeune fille attendre patiemment à l’entrée. Celle-ci semblait hésiter avant de s’armer de courage et de pénétrer les lieux.

L’aînée, sans savoir qu’il s’agissait d’une pensionnaire d’Alcearosea, se dirigea vers elle le regard curieux avec le menu de l’établissement dans les mains. Elle s’inclina pour la saluer et lui souhaiter la bienvenue. Alyssa, pragmatique, ne demanda pas si la cliente voulait une table car cela se voyait sur son visage qu’elle avait envie de satisfaire un ventre qui grogna discrètement. L’étudiante sourit pour ne pas se montrer impolie et hocha de la tête pour indiquer que la demoiselle pouvait la suivre pour s’installer tranquillement. Elle désigna dans un mouvement de bras une table près de l’entrée et de la fenêtre. Au moins, la jeune fille pouvait patienter en observant ce qui se déroulait dans le centre commercial. Certes cela était loin d’être passionnant comme spectacle mais au moins cela occupait. La serveuse annonça alors d’une voix douce :

« - C’est la première fois que je vous vois dans notre café. Qu’est-ce qui vous a attiré ici ? »

Alyssa essaya de rendre l’atmosphère agréable en discutant avec les clients. Elle en profita pour mieux regarder la nouvelle venue. Un détail la tarauda, elle avait l’impression de l’avoir déjà vu mais où elle ne saurait le dire. Elle semblait être plus jeune que la dresseuse d’Evoli et avait l’air fragile. La serveuse nota aussi qu’elle était plutôt jolie mais ne se focalisa pas dessus. Elle tendit la carte vers la cliente et continua sur sa lancée tout en ayant écouté la réponse de son interlocutrice.

« - Je me présente Alyssa Ricci, je suis pensionnaire à l’académie pokemon Alcearosea. Voici le menu, pouvez choisir une boisson, une pâtisserie. Si vous prenez en plus une gourmandise pour vos pokemon, on vous fait un petit prix. Je vous laisse choisir. Appelez-moi quand vous aurez choisi.»

Elle s’inclina et marcha vers le couple de tout à l’heure qui avait choisi sa commande. Elle sortit de sa poche un bloc-note et retira de son oreille son stylo pour prendre en note. Ici aussi, elle aborda les deux personnes en discutant avec eux de tout et de rien avant de repartir vers le bar et donner la commande à un autre serveur qui se dépêcha pour satisfaire les demandes des clients. Alyssa en profita pour saluer d’autres personnes qui s’en allaient. Elle les remercia et partit débarrasser la table. Tout s’enchainait rapidement dans l’établissement. En effet à peine, elle eut le temps de ramener les couverts que son collège apporta la commande du couple sur un plateau. La dresseuse le prit et se dirigea agilement vers leur table pour les servis. Une fois cela fait, elle se dirigea vers Riley et répéta les mêmes gestes et l’interrogea :

« - Avez-vous fait votre choix, Mademoiselle ? Avez-vous des questions ?»

Alyssa était de bonne humeur, l’activité des lieux occupait ses esprits. Elle se concentrait pour ne pas faire tomber ses commandes et se souvenir des numéros des tables. Mais à force de travailler dans ce bar, des mécanismes s’installaient en elle, elle agissait de plus en plus par réflexe et habitude. La dresseuse restait tout de même alerte, qui sait ce qui pouvait arriver. Un accident était si vite arrivé… Elle se dirigea vers Riley qui montra une impatience plus que palpable ce qui dérangea la serveuse. La Menthae lui asséna franchement un regard froid et glacial. La cliente n’avait attendu que dix minutes et semblait avoir souffert pendant cette infime attente… Quel toupet. Mais elle s’abstint de tout commentaire car la jeune Astria ne lui reprocha rien du moins de vive voix. L’étudiante jeta un coup d’œil au titre du livre fermé, préférant coupé le contact de leur regard pour ne pas alourdir encore plus l’atmosphère. C’était assez disparate par rapport au reste de l’établissement où tout s’agitait dans la bonne humeur. Même le patron remarqua cette différence et observait la scène sans intervenir. Il avait foi en Alyssa.

Ce fut d’un mouvement sec que cette dernière nota la commande de la demoiselle. Alyssa ne pouvait pas être fausse et montra clairement son irritation. Elle releva son visage devenu neutre pour répondre poliment à la question de son interlocutrice. Telle une professionnelle, elle se calma rapidement et écouta attentivement La cliente qui n’avait même pas daigné se présenter… Un détail, qui lui fit oublier un instant son amertume envers la demoiselle, l’intéressa : elle était une de ses camarades. L’aînée déchira proprement la feuille où était écrite la commande.

« - Très bien, votre commande arrivera dans 5min. Sinon je suis en deuxième année de Master, j’ai été placée chez les Menthae. » Déclara-t-elle d’une voix ferme.

Heureusement chez eux, ils avaient aussi un système pour les clients impatients. La jeune femme se retourna tout en s’excusant auprès de sa cliente et leva la main droite. Un collègue arriva de suite pour faire apparaitre les friandises pour les pokemon de Riley pendant qu’Alyssa se précipita avec dignité vers le bar, tendit la commande à un autre serveur tout en murmurant et ce avec discrétion qu’il s’agissait qu’un service express. Son collège lui fit un clin d’œil et fila vers la cuisine. En deux minutes le tout fut près. Entre temps, d’autres clients allaient et venaient dans l’établissement créant un fond sonore agréable sans que cela soit assourdissant. La serveuse prit le plateau prêt et se dirigea vers l’inconnue et déposa avec légèreté le donut à la fraise et un chocolat à bonne température. Elle relança la discussion remarquant que personne ne la demandait.

« - Je vois que vos pokemons ont été servis. Excusez-moi mais puis-je connaître votre nom ? Il y a tout de même des chances, certes minimes que nous nous croisions dans les couleurs de l’académie pokemon. Oh, si je me montre trop envahissante, soyez honnête. Dites-le moi et je m’en irais. »

Le bon sens d’Alyssa effaça sa rancœur, qui avait très peu de place dans son être et elle se montra diplomate et même souriante. Après tout, c’était pour le travail mais aussi pour elle. Elle voulait changer petit à petit, être plus sociable. Il fallait donc bien commencer quelque part… Elle espérait juste que sa cliente sera assez ouverte pour ne pas briser ses efforts. Même si tout le contraire se déroulait, Alyssa ferait des efforts pour se montrer calme et moins froide sans pour autant renier sa nature. Si jamais sa camarade se montrait avec aucune décence, notre dresseuse ne se gênerait pas pour dire les quatre vérités. Le client était certes roi mais il fallait quand même penser à la tolérance et au respect des autres et cela Alyssa y tenait. Celle-ci attendit calmement la réponse de la jeune Menthae sans s’installer sur la chaise en face pour ne pas être impolie.

Une camarade Menthae, qui à l’inverse d’Alyssa représentait bien ce groupe : fiers d’eux, confiants et narquois envers autrui. La serveuse du jour retint un soupir et écouta avec attention sa cliente, profitant qu’aucun client n’entrait dans le café ni n’en sortait. Par contre, elle montra clairement sa réprobation à la dernière réplique de son interlocutrice. L’aînée se crispa quelque peu et jeta justement un regard dans les alentours, observant et appréciant les personnes présentes. L’ambiance était paisible, nul ne se préoccupait du statut des autres, préférant savourer leur boisson chaude ou les pâtisseries des lieux. Alyssa sourit et ne pipa mot envers Riley. Après tout, elle devait savoir garder ses clients, non les vexer et leur donner une mauvaise image de Muffins, Poffins & co. Ce fut pourquoi elle sortit une carte avec le nom du café et l’adresse et la tendit vers la jeune fille :

« - Tenez si les lieux vous plaisent et si vous revenez, pourquoi pas proposer à vos amies ou à vos camarades de nous visite ? Je précise, déclara l’étudiante d’une voix impassible en vérifiant que son crayon était toujours perché sur son oreille droite, que nous cherchons aussi à faire découvrir les lieux car il a récemment ouvert. »

Alyssa se redressa, lissa ses vêtements et remarqua que les pokemons de Riley avaient terminé leur repas. Elle fit signe à l’un de ses collègues qui apporta alors de l’eau pour les deux êtres afin qu’ils se désaltèrent. Puis une fois, le serveur éloigné, la résidente d’Alcearosea se voulut être honnête et continua la conversation :

« - Donc oui nous cherchons des clients non pas dans le nombre mais dans la fidélité. Nous cherchons à améliorer l’établissement dans sa structure entière mais aussi à satisfaire les clients. »

Notre amie se retint de discuter davantage, sa curiosité voulant le mener vers une conversation moins professionnelle mais plus personnelle. Cela concernait en fait l’académie Pokemon. En effet, elle voulait savoir quel domaine préférait Riley le dressage, les combats ? Mais cela peut-être qu’elle pourrait en discuter avec elle à l’école justement. Alyssa prit son crayon et marqua un numéro sur la carte de visite du café.

« - Si jamais vous avez besoin de moi en cas de pépin, appellez-moi sur ce numéro. Nous sommes camarades après tout. Je vais saluer les clients partants. Si jamais vous désirez discuter encore un peu ou payer la note, faites-moi signe. »

La demoiselle partit après s’être inclinée rejoindre le couple qui la remercia pour l’accueil et le service. Alyssa leur adressa un sourire sincère et leva le pouce vers son patron qui frappa une fois dans ses mains, signe de satisfaction. La serveuse en profita pour jeter un coup d’œil vers Riley, sachant que celle-ci avait tendance à s’impatienter rapidement.